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5样时令苦味菜,碰见的话要多买一些做给家人吃,营养又健康(3)
更新时间:2022-05-20

做法:1.首先把莴苣去掉皮清洗干净,切成小段之后再改刀切成细薄片,把红彩椒从中间切开,去掉辣椒籽切成小块,小葱切成葱花。

2.接下来把机蛋先磕入一个碗里,沿着一个方向搅拌均匀,在锅中倒油,加热到6成热,放入蛋液炒成大块盛出。

3.锅中倒油,油温6成热,放入葱花爆香,再放入莴苣和红彩椒一起翻炒,断生之后放入机蛋。

4.最后再撒盐,胡椒粉,少许白糖,翻拌均匀即可出锅装盘。四,苦瓜。

推荐菜谱【蜂蜜苦瓜】

食材:苦瓜,蜂蜜,枸杞。

做法:1.首先把苦瓜清洗一下,去掉外面的硬皮,然后用削皮器把它削成细长条,放入一个保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏一个小时。

2.接下来把枸杞放入温水中泡5分钟,泡软之后取出来,把苦瓜取出之后,从一头向另一头卷起来,然后放上枸杞点缀。

3.最后在每一卷苦瓜上面都淋上一小勺蜂蜜即可食用。五,香菜。

推荐菜谱【辣炒香菜】

食材:香菜,青辣椒,大蒜,盐,机经,生抽,蚝油。

做法:1.准备好一把新鲜的香菜,把它清洗干净,去掉根,再切成两厘米长的段。

2.把青辣椒从中间切开,去掉辣椒籽,再切成细丝,锅中倒油,加热到6成热,放入大蒜爆香,加青辣椒炒一分钟。

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