41℃高温下的一杯冰饮,是瞬间让头脑清醒、点亮全身心的利器,冰冰凉凉又低热量的饮料,更是让幸福感瞬间提升10倍!
清清爽爽的夏日冰饮,不仅在家就能做,而且还可以放进我们喜欢吃的水果,思路一下子不就打开了吗~
01.
冰美式特辑
比起拿铁或者其他咖啡特饮,最基础的美式,不仅零糖零卡,而且发挥空间还很大,夏日来一杯经神又凉爽,而且几分钟就可以做好,新价比特别高!
冰橙美式
/食材/
橙子1个、橙汁1杯、气泡水、咖啡液、薄荷
/做法/
1、杯中加入1/3冰块,放入几片橙子。
2、倒入1/3的橙汁和1/3的气泡水
3、倒入咖啡液,放几片薄荷点缀
椰子水冰美式
/食材/
椰子水一瓶、柠檬、咖啡液、M迭香
/做法/
1、杯中加入1/3冰块,加几片柠檬,可以挤一些柠檬汁
2、倒入2/3的椰子水
3、倒入咖啡液,放一些M迭香点缀
菠萝气泡冰美式
/食材/
菠萝块、榛果味的咖啡液、气泡水
/做法/
1、杯中加入1/3冰块(也可切一些菠萝块)
2、倒入1/3的菠萝汁和1/3的气泡水
3、倒入咖啡液,放一些薄荷和菠萝碎点缀
青柠冰美式
/食材/
青柠、气泡水、咖啡液、适量糖浆
/做法
1、将青柠削皮,用作装饰(记得把青柠洗干净)
2、部分青柠榨汁,倒入少量糖浆(不喜欢太甜也可不加)
3、杯子加入1/3冰块,放入装饰的青柠皮
4、倒入青柠汁,大概是杯子的1/3,倒入气泡水
6、倒入咖啡液,完成!
02.
冷泡茶特辑
茶叶里头的茶多酚,大部分经过高温冲泡后会被机发,但是缺点在于稳定新不高,容易被氧化,而冷泡茶就能避免这样的“副作用”,而且解暑开胃,还能大大提升饮用的口感,只要提前一晚上泡好,就能满足接下来一整天的量。
桃子冰茶
/食材/
2个熟桃子、6个红茶/乌龙茶茶包、适量薄荷、冰块
/做法/
1、将桃子切成小块,薄荷叶部分拍碎,放在一起轻轻捣碎
2、将茶包放入水壶中,泡20分钟
3、把桃子和拍碎的薄荷叶放入壶中,冷藏一晚上
4、饮用时,杯子放1/3冰块,倒入桃子冰茶,用几片薄荷叶装饰
荔枝乌龙
/食材/
20个新鲜荔枝、5个乌龙茶茶包、2个百香果、冰块、蜂蜜(可不加)
/做法/
1、荔枝去壳去核,百香果挖出果肉备用
2、将茶包放入水壶中,泡20分钟
3、把果肉混合加入,冷藏一晚上,可选择加入适量蜂蜜
4、饮用时,杯子放1/3冰块,倒入荔枝乌龙茶
青提柠檬绿茶
/食材/
20颗青提、柠檬1个、5个绿茶茶包、适量薄荷、冰块
/做法/
1、青提洗净切半去核,轻轻捣碎
2、将茶包放入水壶中,泡20分钟
3、把果肉混合加入,冷藏一晚上
4、饮用时,杯中放1/3冰块,可以挤入一点柠檬汁,并放入2片切片柠檬
酸爽清甜交织的口感,把夏天的热浪都融化,简简单单,完美复刻,快把冰箱给填满!