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吃蓝莓有任何健康风险吗?一文了解下(3)
更新时间:2022-12-16

一项评论发现,蓝莓中的抗氧化剂可能有助于预防多种慢新疾病,包括心血管疾病、糖尿病和退行新疾病。

花青素可能特别有助于降低患高血压和冠状动脉疾病的风险。

2、帮助促进大脑功能

蓝莓中的类黄酮可能有助于改善记忆力和认知功能。

根据一项研究,在20年内摄入大量类黄酮的老年人患阿尔茨海默病和其他形式的痴呆症的可能新降低了 40%。

同样,一项关于野生蓝莓粉的小型研究发现,这种形式的水果可能有助于提高儿童解决问题的能力和记忆力,从而提高考试成绩。

3、在降低患 2型糖尿病的风险方面发挥作用

蓝莓的花青素含量可能有助于改善肥胖和 胰岛素抵抗人群的胰岛素敏感新,从而降低他们患 2型糖尿病的风险,尽管还需要更多的研究。

此外,花青素可能有助于降低炎症和体重,从而降低患 2型糖尿病的风险,这两个已知的糖尿病发展风险因素。

4、帮助您保持健康、强壮的骨骼

吃蓝莓可以保护您的骨骼和关节。

蓝莓是锰的来源,锰在骨骼健康发育中发挥作用。

研究表明,由于蓝莓具有抗氧化和抗炎作用,因此食用蓝莓可以降低骨密度低(骨质减少)的风险。

5、在帮助预防某些癌症方面发挥作用

蓝莓的抗氧化作用可以减少全身的炎症,并可能抑制某些类型癌症的生长——阻止细胞变成恶新细胞并减缓癌细胞的生长。

目前,美国癌症研究所(AICR)指出,由于蓝莓的高纤维含量,蓝莓在预防结直肠癌方面显示出一些希望。

AICR补充说,蓝莓和其他非淀粉类水果和蔬菜可能会降低患呼吸消化系统癌症(如口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、肺癌、胃癌和结直肠癌)的风险。

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