本文转自：大河网

在一些商超的果蔬区

包装经美的有机蔬菜

价格要比普通蔬菜高很多

据说有机蔬菜健康、营养且口感好

所以受到不少人的青睐

有机蔬菜真的

比普通蔬菜更有营养吗？

今天咱们就一起探究一下

划重点

01

有机蔬菜在营养方面有区别吗？

有机蔬菜和普通蔬菜在营养价值水平上，并没有一个明显的规律，能够说明有机蔬菜的营养价值高于普通蔬菜。实际上，有机蔬菜不一定比普通蔬菜营养价值更高，甚至有些普通蔬菜中的营养素含量还高于同品类的有机蔬菜。

划重点

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