营养食品能提高我们的生活质量,健康食品能保证我们的健康。今天给大家分享适合中老年人吃的十大健康食物,大蒜排第九,土豆上榜,建议了解。
十陈醋
推荐食谱【醋泡花生米】
主要食材:花生米一小碗,蒜一个,生姜一小块,青椒一根,小米辣3根,陈醋六勺,生抽二勺,老抽二勺,蚝油一勺,凉白开三勺,冰糖二勺。
做法
(1)准备花生米提前冷藏泡一晚
(2)泡过的花生米洗净后捞出沥干水分
(3)碗中加入生抽,老抽,蚝油,陈醋,凉白开搅拌均匀,张张蒜片和冰糖,再倒入花生米冰箱腌过夜就可以啦。(不吃辣可以不放小米辣和青椒。)
九大蒜
推荐食谱【蒜香排骨】
主要食材:排骨,洋葱,小米辣,蒜
做法
(1)排骨切块焯水后捞出,锅中放姜葱,排骨放进去,大火煮开后转小火炖煮30~40分钟(锅中放一勺盐。)
(2)煮至软烂的排骨捞出控干水分,锅中放油,放入排骨,煎至两面金黄。
(3)倒入洋葱碎,蒜末,辣椒碎,香料翻炒,最后倒入料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,少许盐。翻炒两分钟后出锅。(不吃辣可以不放小米辣)
八菠菜