但是不少人不能接受其辛辣味
养生厨房的专家带来几种生姜吃法
赶紧看看养生专家怎么吃姜!
醋泡姜著名的国医大师路志正路老,养生秘诀之一就是醋泡姜,也曾数次在《养生堂》节目中介绍他的吃姜方法。
路老每天早晨都会吃上2-3片醋泡姜
路老说到,醋可以活血,姜能发散
有预防感冒的作用
路老这个习惯已经坚持了2、30年!
醋泡姜
1.嫩姜切薄片,撒上适量的盐腌制一晚。
2.腌制好的姜片放入罐子里,倒入没过姜的醋。
3.根据个人口味加入适量白糖进行调味。糖尿病人建议不加糖或者少放。
4.罐子口包好保鲜膜,盖上盖子密封,四五天后即可食用。
适用人群:适合胃寒、女新痛经人群;音虚火旺的人不建议吃;舌苔厚腻发黄有湿热的人不建议吃