第二步：在泡好的糯米中，放入2勺生抽，2勺老抽，适量蚝油，一勺白糖，少量盐，用勺子把所有调料搅拌均匀，放一旁腌制3个小时以上。
第三步：准备一些咸鸭蛋黄，我买的是现成的咸鸭蛋黄，可以从生鸭蛋中直接剥出来，口感更好，把咸鸭蛋黄放入蒸锅中蒸15分钟。
第四步：准备一块猪肉，最好是五花肉，如果不喜欢吃肥肉，可以用我这种八分瘦的肉。把猪肉切成块状，放入盆中，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺甜面酱，1勺黄豆酱，1勺白糖，少量盐，适量花椒粉和五香粉，用手抓拌均匀。
