3、平底锅放油,一点油就可以,放入醒好的饼坯,烙3分半钟就熟了,我的饼不是很厚,如果厚要适当延长时间,如果不知道熟不熟,用铲子按压一下饼,饼迅速弹起就是熟偷了。
4、将菜品都切好丁,放入锅中炒至,加入适量生抽和盐调味,就可以出锅了