大家好，小编每天都会给大家带来不一样的健康养生知识，今天给大家分享的是有关土豆的知识，土豆，因外形酷似马铃铛而得名，又名“马铃薯”，在生活当中比较常见，各大超市都有卖，土豆经常可见，而且也是不可或缺的美食，很多人都喜欢吃！我们一起来看看吧！
土豆含有丰富的钾元素和维生素C，对大脑和智力的发育起到良好的作用，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹新，从而防止动脉硬化。经常吃土豆可以帮助身体保持年轻态，人不容易衰老，皮肤更加有光彩，不容易长斑点和长皱纹。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。可以中和体内代谢产生的酸生物质、从而有一定的美容、抗衰老作用。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。土豆含有维生素B6，能够增加肾上腺素的机素，也能减轻压力，帮助大脑放松和睡眠。
洋葱中含有较多的半胱氨酸，这种物质能延缓细胞的衰老。人们食用它以后能吸收丰富的营养，可以消炎杀菌也能强壮身体。能消灭人体内的致病菌，预防多种疾病发生。能促进人体细胞更好的利用葡萄糖，能增强人体的耐糖新，可以防止血糖升高。能清除体内的不洁废物，使肌肤洁净光滑，展平褶皱，消隐斑点，减退老年斑，延迟皮肤老化。多吃洋葱对增强抵抗力和预防感冒都有不少好处。炒土豆加洋葱，常吃血压稳了，大肚子平了，免疫力也提高！
土豆配洋葱的做法：
1.土豆去皮切片。
2.将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
3.葱和辣椒切小段。
4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5.最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味经盛出即可。
