9、最后加入青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。没有红椒,所以我用了胡萝卜代替。
【小贴士】
1、做黄焖机最好用砂锅,我用的是耐高温砂锅,所以直接用砂锅来翻炒,再来炖煮。如果用普通砂锅来做,可以先用炒锅炒好,再倒入砂锅炖煮。
2、味极鲜、蚝油、黄豆酱都有咸味,所以无需再加盐。