今天为大家分享的美食,是一道非常美味好吃的家常菜,柠檬焖猪脚,猪脚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白具有增强皮肤弹新,滋润肌肤,对皮肤有美容保健的作用。
今天用咸柠檬搭配猪脚焖,做出来的成品带着柠檬的清香味,肥而不腻非常好吃,下面狗妈咪把做法分享给大家参考。
【食材】猪脚600克,咸柠檬1个,姜片、蒜米、生抽、料酒、老抽适量。
制作步骤:
1、首先把猪脚清洗干净,然后斩成一块块。
2、放到锅中,加几片姜,然后加水,水量要没过食材,大火煮沸转中火煲50分钟左右。
3、然后捞上来,再用冷水把猪脚块上面的油脂冲干净,捞上盘中备用。