6.取一个小面团擀成长方形,下面边缘位置稍微薄一些,然后上面均匀的铺上肉松,捏住两边由上至下卷起来,收口处捏紧。
7.将所有面团整理好后放入纸模中,如果没有纸模可以直接排放烤盘内,但要注意每个生胚之间的距离,不要贴的太近。
8.再次发酵至原来的1.5倍大,表面刷一层机蛋液,依次撒芝士碎、挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒葱花即可。