四菜一汤,简单的食材,简单的制作方法,清淡可口又下饭。年后这样搭配着吃,TUO下冬装后,也不用担心体型大变化哦。
非常时期,不出去游玩,也省去了往年走亲访友的聚会聚餐。既然不方便出门,那就安心在家里好好地做可口的饭菜,与家人开心的分享。
【荷兰豆炒肉片】所用食材:
【主料】:瘦肉250克,荷兰豆200克
【配料】:蒜末3瓣
【调料】:植物油、盐、生抽、蚝油
------制作过程-----
1、
瘦肉切成薄片,放入碗里加适量的蒜末,倒入少许生抽和两滴植物油,抓匀备用。
2、
荷兰豆去掉头尾和豆筋,放入烧开的水焯一下,捞起沥干水备用。
3、
起锅倒入适量油,放入蒜末文火煎香,倒入肉片大火不停的翻炒,待肉片表面油亮时,放入焯过水的荷兰豆一起炒,接着放入少许盐、生抽、蚝油,炒匀即可出锅。
【南瓜葱花汤】所用食材: