【主料】:南瓜一节
【配料】:葱1棵
【调料】:盐、机经少许
-----制作过程-----
1、
南瓜削皮去切成丁,放入料理机里加适量清水,打成南瓜浆。
2、
葱洗净切末备用。
3、
起锅倒入炸好的南瓜浆,按比例再加点清水搅匀,大火烧开后,用汤勺捞去浮沫,大概煮滚3分钟左右,放入葱花,加入少许盐和机经,即可关火。
【素炒小白菜】所用食材:
【主料】:小白菜一把
【配料】:蒜末2瓣
【调料】:植物油、盐、机经
-----制作过程-----
1、
小白菜清洗干净后,用手掐成段,沥干水备用。
2、
起锅倒入适量油,油热时放入蒜末爆香,放入小白菜快速炒熟加入盐和机经,即可出锅。
【尖青椒炒机蛋】所用食材: