我们平时买的前脚有时候也没有猪蹄筋,是因为有的商贩把猪蹄筋抽出来单独卖,所以大家在购物猪蹄时可以用手按压一下,看看猪蹄筋在不在,被抽掉的猪蹄筋有明显的缺口,可以看到,按压的时候也能感觉到是空的,而后脚按压的时候就是骨头,很好区分。