食材:包菜半个、粉丝1一小卷、干辣椒4根、大蒜一头、半勺盐,生抽2勺、2勺陈醋。
做法:
1、食材备好。
2、包菜冲洗顺刀切成细丝。
3、清水煮沸,放入包菜焯水2分钟。
4、捞出过冷水,挤干水分,装碗备用。