这菜做包子鲜香好吃爱通气,白白胖胖增食衣,一咬一包汤味道绝了。用它做包子辣眼睛,水分大不好包,别急我给你支招,一出锅香满屋。
六月的第一个节日充满了欢乐,充满了喜悦,这是孩子们的节日,恰逢休息日,于是大朋友也就和孩子们一起享受过节的快乐了。谁还不是个宝宝,在这一天过生日的也不少,朋友圈里好多晒蛋糕,晒游玩的,总之就是一片欢乐的海洋啊。
上午带女儿去上课,下午自然就成了Happy的欢乐时光了。第一次带女儿坐双层汽车,感受“高高在上”的幸福,海边游乐场一票到底,疯玩一下午,晚餐吃什么呢?冰箱里一块猪肉,家里的蔬菜也只有洋葱了,于是就有了洋葱猪肉蒸包。
洋葱猪肉蒸包
用洋葱来做蒸包,可不简单,一来洋葱辣,不处理一下,味道不好,二来洋葱水分大,做面食很容易塌,别急,这就来教你怎么处理。通常对于水分比较大的蔬菜都是用盐来B出水分,洋葱也不例外,清洗干净,再剁碎,剁碎的过程可是让人泪流不止啊。这里我用的方法很简单,打开窗让风吹进来,把洋葱的辣气吹走。要去掉洋葱的辣气和解决水分过大的问题还是需要盐出场的,把剁好的洋葱放少许的盐揉一揉,静置一会儿,水就出来了,倒掉再调馅再包就一点问题没有了,做的小包子白白胖胖的,一咬一包汤太有人了,快来尝尝这好吃的洋葱猪肉蒸包吧。