处理西红柿,把西红柿的顶上给它划个十字刀,锅里烧开水,把西红柿放放锅里给它烫一下,烫得它皮开肉绽,感觉好残忍呀哈哈,大概1分钟后捞出来,晾凉把皮给它披掉,把西红柿切小块,放在盆里备用、
皮开肉绽的西红柿