7、最后碗里加入小半勺蚝油和生粉，几滴酱油，1克胡椒粉，一勺清水搅拌均匀后倒入锅里，接近收汁时，再倒入豆角翻炒一下即可出锅。

【菜菜说】

温馨提醒：茄子属于寒凉新质的蔬菜，脾胃虚寒、肠胃不大好的朋友尽量少吃。

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