大家先将丝瓜拿出来用去皮器将其外皮去除干净，然后洗净切成滚刀块，放在盘子里面等待备用，然后把生姜削去外皮切成片状，以及一些生姜末放在小碟子里面，最后把蛤蜊准备好，也放在盘子里面即可。
步骤2：
蛤蜊买回来以后先放在清水盆里面进行浸泡，随即向盆里面加入几滴食用油，然后在浸泡的途中大家可以多次进行换水处理，千万不要觉得麻烦。而且大家在制作蛤蜊之前，最好能够将其放在装有手续清水的保鲜盒里面，然后盖上盖子，接着双手紧握保险盒子，随即进行上下摇动，这样是为了能够把蛤蜊里面的沙子清洗更彻底，让大家吃得更放心。
步骤3：
常用锅拿出来加入冷水进去，然后把已经清洗干净的蛤蜊倒进锅里面，再把三片生姜片放进锅内，随即开启大火状态炖煮蛤蜊。
步骤4：
