天气渐渐凉了起来，想吃一些麻辣的菜肴，开胃又过瘾，特别下饭，干豆腐和包菜张是家里经常食用的食材，干豆腐是东北的叫法，有的地方叫豆皮或者千张，营养丰富还补钙，包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸。今天分享的这道菜肴，素菜荤做，干豆腐和包菜搭配一起做，味道意想不到的好吃，味道香喷喷，比吃肉还香，家里人也都非常喜欢吃，做了一大盆，吃的一点没剩下，下面分享下做法，你也学会它，做给家人吃吧
【水煮干豆腐】
材料：干豆腐5张、包菜1/2颗、香菜1棵、油盐适量、葱1棵、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、机经1茶匙、花椒20粒、白糖1茶匙、酱油1汤匙、干辣椒5个、水淀粉适量
做法：
1.把干豆腐切成1厘米宽的条，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，辣椒切小段
