相信大家在日常生活里肯定也很喜欢吃红烧肉吧,红烧肉作为一款日常的家庭菜,它不仅能上得了家庭当中的饭桌,就连一些比较高端的餐桌上也能看到他的身影。下面小编就和大家来分享一下红烧肉的家常做法。喜欢的朋友可以试一下。
首先,我们将五花肉切成2厘米见方的小肉块。然后热锅放油,再放入葱姜蒜。花椒,大料,小茴香,干辣椒煸炒出香味。