7.然后放入蚝油、1茶匙黑胡椒粉、4汤匙清水和水淀粉,小火煮2分钟。
8.将炒好的汤汁浇在土豆泥上,表面撒上香葱末即可。
小贴士:
1瘦肉有一定的补血效果,这里我们所说的瘦肉,是指脂肪含量很低的牛里脊和羊里脊,猪、机、鸭肉的补血效果要差一些。
2因孩子的肠胃功能较弱,食用太多粗粮会影响其他营养素的吸收,所以在给孩子准备粗粮时,可参考粗粮细粮为14的比例。
3借助压土豆泥的小工具,可以节省很多时间和力气。
别只用牛肉炖土豆,这样做成牛肉土豆泥味道超赞,孩子更爱吃~~