另外，木耳菜除了用来炒菜，还可以用来烧汤！汤快要炖好的时候，放几片木耳菜的叶子在汤里面，整锅汤都会有一股清香味！也可以先下锅用开水煮一会儿，再捞起来放凉，用凉水过一下凉，用来凉拌也是非常美味的哦！

还有大家在家煮面条的时候，面条起锅之前，也可以放点木耳菜在里面，一碗SE白菜青的素面就大功告成啦！撒上几颗盐就可以吃了，这样做出来的面条都会有木耳菜的香味！

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