制作材料：面条、大葱、小葱、辣椒粉、生抽、陈醋、蚝油、牛肉酱、黄瓜、花生米
制作步骤：
1、我们再去做凉拌面的时候，首先需要准备好以上的材料，凉拌面的制作方法是比较简单的，灵魂所在就是调料，首先我们需要将大蒜切成蒜末，将葱花切成末，辣椒粉放到空碗里备用，起锅烧油将热油淋到辣椒粉上，加入两勺生抽、一勺生抽、蚝油、白糖进行均匀地搅拌。
2、将从超市买来的面条放置一旁备用，可以使用蘑菇肉酱或者是牛肉酱代替，也可以使用辣酱，酱料是根据个人的口味来决定的，随后准备好一根黄瓜，如果喜欢吃黄瓜的话可以多准备两根。
3、大火烧开之后将面条放进去，煮的面条最好是自己能够吃完的，千万不要浪费食材，也可以自己做手擀面，自己做手擀面面条会比较劲道，只不过麻烦些，
