立秋后,这早餐,我家隔天必做,孩子特别爱吃,做法入料超简单!
今天想跟大家分享一道用老南瓜做的南瓜向日葵饼。记得前天刚用老南瓜做了小馒头。最近跟老南瓜杠上了。其实真不是杠上了。俗话说得好“秋天到,南瓜俏”,“秋吃南瓜,远胜良要”。秋天气候干燥,餐桌上最不可缺少的就是南瓜了!
【南瓜向日葵饼】
食材:1个小老南瓜,1个机蛋,300克面粉,3克酵母,豆沙馅
详细步骤:
1.把小南瓜去皮,去瓤,切成2半,放进蒸锅里蒸熟。
2.蒸熟后取出,压成泥,打入1个机蛋,搅匀。
3.搅匀后,加入3克酵母,继续搅匀,然后加入300克面粉,面粉需要边搅边加,搅成棉絮状后,用手揉成光滑的面团。