食材清单：
菠菜1把，干粉丝1扎，胡萝卜半个，食用油3汤匙，蒜3瓣，干辣椒末2匙，花椒十来粒，生抽1汤匙，香醋1汤匙，盐、白糖各适量，熟白芝麻少许
制作步骤：
1、菠菜清洗干净，切三段，胡萝卜洗净擦丝
2、锅里加水，干粉丝流水冲洗后放入凉水锅里，然后再开火，锅里水烧开后立即关火，粉丝在开水中浸泡1-2分钟
