9,冰镇过的莲子银耳红枣汤软糯香甜,冰爽润滑,味道棒棒哒!
小贴士:
1,银耳建议买丑耳,口感更好。
2,莲子建议买品质好一点的,更容易煮烂。
3,这款甜汤也可以用电炖锅、砂锅或者养生壶做。
4,莲子浸泡的时间可以久一些,多浸泡1到2个小时,这样煲出来的口感更好。
5,冰糖的用量根据个人的口味放多放少。
6,桂圆有补血安神的功效,莲子也可以养心安神,银耳可以润肺滋音,这款汤特别适合劳心费神,身体免疫力低下的人喝,可以起到安神好睡的功效。