排骨玉米胡萝卜土豆一起炖的排骨汤,没有炒,直接加水先炖的排骨,加入料酒先煮排骨,大火煮40分钟,之后加入配菜,再大火烧开,小火炖20分钟即可食用。
买排骨的时候,顺便买了大棒骨,因为老公喜欢吃大棒骨,喜欢啃骨头,顺便一起煮了大骨头,啃起来还是很香的,老公最喜欢筋骨的位置,特别有嚼劲。