米饭是中国人的主食，再搭上一些菜，一种对半下来吃的就，特别的舒适，你是非常的饱。一般的家庭来说，一百米上批两个菜，有的家庭是一碗米饭配4个菜。每个家庭中配的菜不一样，那么让我们来看看，美食营养家推荐的几道家常菜，千万不要错过哦！
第一道：麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜，烹饪方法简单，它的特SE主要是麻和辣，想要做好一道麻婆豆腐，并不是一道很容易的事请，除了要掌握火候，不让豆腐炒焦，还要注意豆腐的口感，以及它的味道，麻婆麻婆豆腐，最主要的要掌握一下8点。即麻辣烫香酥鲜我活嫩，这八点没有一定的功夫，是做不好的，首先我们在选择上就要选择，嫩豆腐，嫩豆腐做出来的才会鲜。你了解了吗？
第二道：干煸豆角
豆角是我们常见的一种蔬菜，随着中国经济的发展，人们生活水平日益改善，对于种类的需求也日益多样化，豆角是大多数人都会选择一种家常菜，尤其是配米饭的时候，就会选择豆浆来做菜。做了最多就是干煸豆角。因为豆角深受广大人群的喜欢，他的做法又不同，符合各类人的口味。
第三道：小炒肉
说到小炒肉，我们大家都不会陌生，它也是一道家常菜，它的选择主要是五花肉和青椒。烹饪的过程主要方法是炒，桥头的口味主大多数为鼓香。我们在餐馆里常会点小炒肉，但是回到家中，自己的饭桌上坐的小车并不是很完美，但是也是能够下饭的，多做几次，一回生二回熟，是下饭的最佳搭配。一般人在做小炒肉时，会放一些葱，只是为了去除他的肉腥味，这样才能香味四溢。
第四道：白菜豆腐汤
白菜豆腐汤的选材也很普通，就是简单的白菜和豆腐都可以买到，做法简单，不需要什么，佐料或者其他的，就可以做出原汁原味的汤。通常在吃米饭的时候，都会选择两菜一汤，如果是一个人的话，就是一菜一汤，避免了浪费，而这一套基本上都选的是白菜豆腐汤。
好吃不过家常菜，上述推荐的四种家常菜，下米饭的最佳菜肴，小孩都能吃三大碗，对于一些外国人来说，也能看到我们的家常菜，大多数图现在晚餐的餐桌上。配米饭的几道菜，你知道了吗？
