水果可以做成面点,鲜花可以做菜,已经不是稀奇。但是平时我们在家里很少吃到用水果做的面点,不过一旦开始制作,那你会衣罢不能的。喜欢吃的水果都能很好的做成各种小饼糕点,混合制作好,不是内馅就是面皮,味道超级棒的。
要说最常见的水果面点,那还是要说芒果啦,芒果的颜SE金灿灿的,看就好看非常有颜值。做成馅料或者是面点,芒果的清香若柔软的面点,吃着可好吃啦。
准备需要的食材:芒果1个、白糖5克、糯米粉200克、食用油少许。步骤一:将以上的所有食材准备好,这里要选择特别甜的芒果,去皮去核后切成小丁。将芒果丁放入破壁机,加入少许水榨成浓稠的果泥,将芒果泥和白糖加入糯米粉中,搅拌成絮状。
步骤二:然后不断揉搓,将面团揉成光滑的面团,如果糯米粉有点干,再加点水,如果糯米粉较潮湿,再加点糯米粉。把大面团分成相等的小面团,每一个小面团先搓圆后按扁。
步骤三:电饼铛先预热,刷上一层油,预热结束后,将糯米饼放入电饼铛中,然后将糯米饼上面也刷上油。