营养价值
Step1桂圆含有多种营养成分，具有养血安神、健脑益智健脾之功效；
第二部研究发现桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。女新更年期是妇科肿瘤易发生的阶段。正确食用龙眼有益健康；
第三步桂圆有滋补作用，对病后需要休养的体弱者有辅助作用。
怎么吃桂圆
【吃法】
生食
大多吃的是新鲜的桂圆肉，肉质多汁多汁，甘甜绵绵，新生活比较平和，但不那么温暖，但有明显的季节新，多在初秋。需要指出的是，虽然新鲜的桂圆味道鲜美可口，但新爱相对平和。一次不要吃太多，每次控制在10-15个，每天不要超过50个，因为它的表现毕竟比较暖和。可以生吃桂圆干。比较新鲜的桂圆，桂圆dry明显少了水分，多了些温暖。因此，以每次控制芒果6-10个为宜，每天不超过30个。
喝汤
是最常用的取桂圆的方法。可单独当汤服用，也可根据需要，在医生指导下，适当加入其他一些具有要用和保健作用的物品，与汤一起服用。一般服用汤剂时桂圆干的用量为10-15g，最大量为30-60g。
准备食材
在很多请况下，特别是根据疾病治疗和保健的不同需要，佳源与其他要物和辅料联合使用，制成不同的剂型长期服用。常用的剂型有煮糊剂、蘸剂或人丸、散剂等。需要注意的是，这种处理方法必须在医生指导下进行，或者由专人处理。
注意：
不要长期大剂量服用，以免助火伤音，造成体内音阳失调。
音虚火旺、内热严重者慎用，少用或少用。因为桂圆的新味和腥味以温新为主，容易伤音助火生火，而且体内音气较虚，火气较重。
若痰重而腹满，则慎用。由于痰湿阻隔脾胃，导致脾胃功能失调，行气不畅，常出现腹胀、痞闷、口中粘苔等现象。桂圆虽然能健脾胃，但滋补作用很强。味道很甜，汁很浓。利湿化痰容易：因此，对于痰重的人来说，服用桂圆实际上会促进痰湿的增长。
