青椒炒肉丝所需原料:
青椒300克,猪肉400克,生姜10克,蒜片10克,葱花10克,盐3克,料酒5克,味经3克,白糖3克,生粉5克
食用油适量,胡椒粉少许
青椒炒肉丝制作流程:
第一步,首先将青椒用水洗净,然后切成青椒丝备用,猪肉切成肉丝,葱姜蒜切好备用。