先将各种粉类混合,如果是大颗粒状的核桃、花生、腰果之类,则先将它们炒熟,放凉后装入保鲜袋里,用擀面杖擀成细小的颗粒就行了,不用擀太碎,稍微带着点颗粒感反而更好吃。
馅料:烤花生粉200克熟黑芝麻粉200克熟核桃仁200克,将处理好的坚果放入盆里,加入50克白糖和30克植物油,混合均匀即成馅料,植物油一定要选无SE无味的,比列不用完全一样,只要馅料稍微有点湿润,能捏成团即可。
将玉米粉和面粉混合,倒入稍微大点的盆里,将水全部倒进去,用筷子搅拌成均匀地糊状即可。