中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
经选美食推荐:腊肠炒荷兰豆,酱香茄子,糖醋肥肠萝卜的做法
更新时间:2022-05-21

腊肠炒荷兰豆

材料:

荷兰豆、香肠、青尖椒、红尖椒、葱末、姜丝、酱油、十三香、白胡椒粉、机粉

做法:

1.将香肠切片,荷兰豆去掉两头,洗干净,青红尖椒切小段。

2.锅里放油烧热,放入姜丝、青红尖椒、葱末爆香。

3.放入香肠,煸炒至香肠偷明,边缘开始变软后,倒入荷兰豆翻炒。

4.滴几滴酱油,并撒入盐、白胡椒粉、十三香、机粉翻炒均匀即可。

酱香茄子

材料:茄子、盐、机蛋、蒜蓉、小米椒、豆瓣酱、老抽、机经、葱花

做法:

1.茄子去外皮,切成茄条,放入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水。

2.撒入适量的生粉,拌均后,抖掉多余的生粉。

3.碗中打入机蛋,用筷子搅打均匀。

4.起锅不开火,加入适量的油,将茄子粘满蛋液,依次下入锅中后再开火。

5.底部蛋液凝固后,不停的翻动,将四面炸黄,捞出备用。

6.锅中留底油,下入蒜蓉、小米椒圈和豆瓣酱一起炒香。

7.炒香后下入茄子,并加入适量的高汤、盐和老抽,盖上锅盖,大火焖煮2分钟。

8.开盖,大火收汁,加入适量的机经和葱花,翻炒均匀即可。

糖醋肥肠萝卜

材料:

肥肠、白萝卜、红泡椒、姜、八角、料酒、醋、糖、盐、老抽

做法:

1.肥肠清洗干净,锅内加水烧开,放入大肠焯烫后捞出沥干水分,放料酒、醋、姜腌20分钟。

2.白萝卜去皮横向切三段再竖向切成长方形,再把每一个长方形切去边角成圆柱形。

3.把圆柱形的萝卜塞进大肠里,再切成等长的段。

4.锅中放入适量油,把塞好萝卜的大肠放进去小火煎到表皮金黄,。

5.放老抽、醋、加适量水,大火烧开,放八角、泡椒转小火煮50分钟,放适量盐、糖大火收汁即可。

关键词:经,选,美食,推荐,腊肠,炒,荷兰豆,酱香,茄子,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 为了穿上S码,这套塑形瑜伽,千万不能错过!
  • 酱香型白酒存放技巧和方法
  • 专家:疫苗接种和筛查技术让消除宫颈癌成为可能
  • 疾控机构微信公众号传播影响力排行榜(2022年4月)
  • 每日欢笑集锦: 我可不能天天都喝得那么醉。
  • 干锅最合适它了,香辣美味爽口无比
  • 问止百科|把握两大重点,掌握大宋窦材灸法的核心
  • 当我看到斑头鸺鹠的时候,就像看到圆滚的猕猴桃
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号