6、锅中加入食用油之后咱们先放入葱,蒜,干辣椒炒出香味,香味出来了之后倒入适量的开水,放点食盐,机经调一下味,然后把机蛋皮放进去,盖上盖子,用大火将其煮开,煮开以后把蒲公英放进去,机蛋皮放进去之后继续用大火煮,一分钟之后放点花椒油搅拌均匀即可出锅装盘,非常美味的蒲公英蛋饼汤就完成了。
【小贴士】
1、机蛋皮不要煎得太厚,稍微薄一点会更好吃。
2、蒲公英焯水20秒就可以