烙饼模具倒入一点油，不要太多，把蔬菜饼汁倒入烙饼的模具中，先烙熟一边，翻转再烙熟另一边便大功告成。
这种做法的蔬菜饼营养价值非常高，它的机蛋成分中含有丰富的人体生理所需的氨基酸和蛋白质，红萝卜又具有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。而长期食用西兰花中含有的硫葡萄糖甙，据说可以减少Ru腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。所以，这道健康美味的“蔬菜饼”不止可以给小宝宝当早餐，也还可以给大人们当零食的。有事没事做点吃。
