5、发酵好的面团轻压排气，分成12等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟（如果你不会面包造型的话，可以直接省略6-8步）。6、松驰好的面团，用手揉成圆锥形。

7、擀成尖角面皮，面皮有气泡就捏破它。8、从上往下卷起。

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