红薯是我们日常生活中经常吃的一种食物，红薯口味偏甜，而且营养丰富，深受人们的喜爱。红薯的做法很多，经常见的就是煮、蒸红薯。小编今天教大家一种红薯的新做法，保证让你吃完以后口齿留香。
需要准备的材料有：红薯若干个，白糖、糯米粉、白芝麻、食用油；首先将红薯上锅蒸熟，蒸熟后去皮，放入碗中，用勺子压成红薯泥。
在红薯泥里面加入适量的糯米淀粉和白砂糖，淀粉和白糖的量根据红薯泥的多少来确定，然后用手揉成面团，面保证面团不沾手，然后再将面团团成一个个小小的丸子。
锅中放入食用油，油量根据丸子多少来确定，要能够没过丸子，油烧热后将丸子下入锅中炸，炸制金黄即可，然后取出控油，一定小心避免被油烫伤。
