家里有小孩的都知道除了要给孩子补钙,平时也要经常做一些能够补脑的菜给孩子吃,希望孩子记忆力好,学习成绩更加棒。首选的就是牛乃和核桃,但是最补脑的不是核桃,而是很少人在意的“它”,家家户户都吃得起!它就是虾,虾可谓浑身都是宝,他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质,补脑补钙,两不误,而且虾的肉质细嫩,易消化,特别适合给老人和小孩子吃。今天做一道我家孩子最喜欢吃的口味罗氏虾和大家分享,相信你也会喜欢这道菜!
口味罗氏虾
By会弹琴的牛(来自微信.)
配料:
罗氏虾2斤、蒜8瓣、姜5片、大红辣椒2个、八角2个、桂皮2块、香辣酱2勺、香葱头少许
烹饪步骤:
1.罗氏虾两斤洗静,剪须
2.锅里放茶油加热后,放入八角,桂皮,姜炒香