烹饪小贴士：
1.建议土豆块切的小一点，炒之前焯89分熟。2.烤箱烤的时间要视量而定3.菠菜的选购方法：一看外表，尽量选择叶片为深绿SE，根经部为红SE的菠菜；二看大小，购买时请挑选叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部时叶片能够自然伸展的菠菜最好；三，注意不要买叶片发黄或抽薹开花的菠菜。4.土豆的选购方法：一看外表，尽量选择外表圆润的土豆，这样的土豆比较好削皮，污垢也易清洁；二看颜SE，成熟的土豆一般是亮黄SE的，如果土豆表皮是青绿SE或者部分带绿SE，请勿购买；三，不要买长出嫩芽的土豆
