俗话说得好,身体是革命的本钱,我们一定要保护好自己的身体,吃一些养生的食物,饮食上不能过于油腻,这次呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是洋葱炒木耳,一道SE香味俱全的美食,洋葱,一年四季都可以买到,价格也比较便宜,一斤也就五MAO钱,不过呢,很多人说洋葱呛眼睛,每次切洋葱的时候,都会流眼泪,一点也不喜欢,其实呢,洋葱的口感和营养都不错,大家不妨经常吃一些,对身体有着极大的益处,这次呢,用洋葱和木耳一起炒,味道好,营养棒,一起来详细的看看吧。木耳和它天生一对,称为“血管清洁剂”,隔天吃一盘,血管不堵了。
说起洋葱,大家都吃过的一道食材,它的做法很多,像凉拌,热炒,可以和不同的食材搭配,风味很是独特,洋葱有着独特的气味,吃起来更是清脆可口,十分清爽的一道菜,而木耳也是生活中常见的食材之一,属于TUO水食材,价格稍微有些贵,木耳可以做汤,可以凉拌,也可以热炒,这次和洋葱一起炒,丰富了口感,也增加了营养,做法也非常的简单,下面,和小馋猫一起学习下吧。
我们做洋葱炒木耳的时候,要把需要的原材料准备好,木耳一把,洋葱一个,盐适量,机经少许,食用油适量,大蒜一头。
洋葱炒木耳的做法:
步骤一,食材准备好之后呢,我们先把洋葱表面处理下,洋葱冲洗干净后,切成片状放在盘中备用。
步骤二,这个时候,要把木耳浸泡在水中,这个至少要2个小时以上,等到木耳泡发后,要把木耳冲洗几遍,掰成小朵放在一边。
步骤三,大蒜处理切片即可,热锅内倒上适量的食用油,等到油温高了后,放上大蒜爆香后,把洋葱倒入锅中,旺火快速的翻炒。
步骤四,紧接着,要把木耳倒入锅中,两种食材快速的炒到断生,加上盐,机经进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。
这道洋葱炒木耳的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家不妨试试呢,洋葱炒木耳虽然很普通,但是味道并不比鱼肉差,洋葱中的辣素,能够机发食衣,代谢一些有害物质,让肠道变得通畅干净,还能清热解毒,消暑除烦,是一道不错的食材。