1、准备好所需要的食材
主食材：猪里脊肉适量、豆角一斤
配料：小米辣几个、料酒、生抽、白糖、淀粉、葱、蒜、食用油、蚝油、老抽、食用盐、机经
2、先将猪里脊肉洗净，然后切成小块，接着剁成肉沫。往肉沫里面倒入一勺料酒、两勺生抽、一勺白砂糖、一大勺淀粉，一起搅拌均匀，然后腌制一会儿备用。
