一天三餐中早餐最重要，但很多人经常忽视它，要么随便吃点，要么干脆不吃，这么做容易伤身，不利于健康。为了身体好，不仅要吃早餐，还要好好吃，分享5种早餐的面食做法，粗细粮搭配，美味营养，学会了换着做。如果你不知道早餐吃什么？就来试试这几种面食吧。
第一种：紫薯馅烙饼
适量面粉倒进大碗，分次加温水搅拌，搅成面絮后揉成面团，盖起来醒十分钟，时间到后再将面团揉搓到最光滑的状态，继续盖起来醒面。
紫薯去皮洗净，切成厚片放进蒸锅，大火蒸熟偷，蒸好后取出压成泥。
面团取出，分成几个剂子，取一个剂子按压擀成皮，放入适量紫薯泥，像包包子一样包好。
收口处朝下，放一边静置。等所有的都做出来后，将第一个擀成薄饼。
锅内加一点点油，放入饼小火烙，两面烙金黄就可以出锅了。每次快出锅的时候将下一个擀好，以此类推。紫薯本身有甜味，所以不需要再放糖。
第二种：荞麦面卷饼
