提起土豆,应该没有人不爱吃吧!土豆是亲民又廉价的食材,一年四季都会在菜场看到它的身影。它除了营养很高外,可塑新也很强,用任何烹制方式制作都非常的美味,当然口感也会随着烹制方式的不同而变化,凉拌时是爽脆,炖煮时是香糯,煎炸时是外酥里嫩,感觉怎么做都好吃啊!
生活中我们做的比较多的就是凉拌土豆丝,酸辣土豆丝和土豆炖一切,这么看来土豆可发挥的空间都没有释放出来呢,是时候换个吃法了。今天教大家的是一道香煎土豆饼,吃起来嘎吱嘎吱的,特别酥脆可口,内里也有一丝土豆的咸香,制作流程也是十分简单哦,看一遍就可以学会。所以,土豆控们千万不要错过!
食材:土豆2个,大蒜2瓣,小葱4根,白芝麻5克。