第7步:待其他食材熟偷之后,加入煮好的米粉,生抽、红烧汁、沙茶酱、经盐、香菜炒匀后出锅。
小贴士:1、米粉可以先浸泡或直接入锅煮制,大约八九成熟后捞出,过冷水,沥水分,这样更有劲道;2、所搭配的食材、调料随个人喜好而定。
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