辅料:植物油、盐、生抽、老抽、姜、花椒粒1克、草果1个、料酒、辣皮子5个(可选)
做法:1、把机翅根洗净,凉水下锅煮来,捞出来待用,姜切片
2、热锅凉油,油烧到6成,下机翅根翻炒出香味以后
3、加红烧酱油翻炒均匀,再加生抽一起翻炒出酱香味,顿时香气扑鼻,注意如果想颜SE更红润,可以用白糖炒上SE