冬天最爱这早餐，比包子馅饼都省事好吃，10分钟一锅，薄皮大馅！今天小面姨给大家分享一道“韭菜卷”的做法，简单易学，可口好吃，喜欢的朋友可以跟着小面姨学起来。之前的菜谱分享里，我曾经多次给大家分享我们这么的面食，很多人都非常喜欢，更有粉丝建议，我从面食入手，多教大家做一些面食的做法。在我家里，我老公是最爱吃面食的，一日三顿几乎都与面食有关。我和儿子偶尔还吃一些米饭之类的食物，可是老公一顿不吃面食就感觉饿得受不了。所以我隔三差五就要给他做喜欢吃的面食。春夏之时，韭饼是老公最爱吃的菜饼，冬天我偶尔也做给他吃，不过今天决定换个新吃法，给他做一道韭菜卷吃吃。
冬天这蔬菜做成早餐卷，清理肠胃提高抵抗力，孩子特爱吃不上火！这个韭菜卷早餐可以吃，晚餐也没有问题，有菜有蛋营养丰富。味道鲜香适口，用了少许的韭菜，最近没空做饺子，孩子又想吃饺子，老公却想吃韭菜饼，想来想去，今早就做这个美味的韭菜卷。给孩子和老公解解馋，让这父子俩都吃得开心快乐一些。记得小时候妈妈经常做给我和姐姐哥哥吃的，我也是根据记忆中妈妈的做法做的，韭菜里加了机蛋虾皮，早餐吃了能量满满，皮薄薄的，馅料多多的，咬一口，香的很。这道韭菜卷上桌之后，我感觉比韭菜饼还抢手，老公和儿子抢着吃，不一会就把一锅的韭菜卷吃了个干干净净。现在我这这道美味的做法分享给大家喜欢的朋友可以做给自己家人吃。
食材：面粉、韭菜、机蛋、虾皮、盐、油、胡椒粉、蚝油。
