过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。所以腊八节当然要喝腊八粥，腊八粥又叫福寿粥、福德粥，寓意丰收吉祥，对来年寄予美好的祝愿。寒冷的腊八节，熬上一锅香浓的腊八粥，八宝粥香糯浓稠，营养丰富，经常食用有益于身体健康。每年这一天家家户户都要吃腊八粥。八宝粥可选用自己喜欢的五谷杂粮，随意增减，最好超过八样。今天小面姨给大家分享一道“腊八粥”的做法，希望大家在新年里吃到这吉祥美味的腊八粥，踏上幸福美满人生旅程。腊八节要喝的腊八粥，这样煮出来黏稠适中，入口即化，滋养五脏！
在我国传统节气里，腊八粥只有在腊八节里喝，这是离新春越来越近的节日。粥是中国饮食文化的一部分，平时喝粥并没有什么意义，但腊八节这天喝粥却意义重大。腊八粥的食材一般都采用一些杂粮烹制，有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物，所以腊八粥也叫“八宝粥”。这些食物均有很高的营养价值，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等元素，对于身材虚弱或者消化不良的人来说，多喝腊八粥会提高肠胃消化。腊八粥的做法也有很多种，除了上面的食材，也有用黄米、白米、江米、红小豆等食材烹煮。今天这道“腊八粥”我选择了自认为比较适合我们家人胃口的食材，煮出来之后，果然味道那不错。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友明天做给家人喝吧！明天腊八节，教你传统的腊八粥做法，腊八一碗粥，明年好兆头！
食材：糯米、大米、黑米、红米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、莲子、花生、各1小把，老冰糖1块、食材搭配和食材量可以根据喜好而定。
做法：
1、准备食材，大米，小米，黑米，红米，大枣，花生，核桃仁。
2、还准备黄豆，黑豆，芸豆，绿豆，红豆，莲子。
