3、将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆加上莲子，这些不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一晚，清洗干净，把莲子挑拣出来，将所有食材一同放入锅里加足量清水，开火。

4、将大米，糯米，红米，黑米洗净加入清水浸泡上2个小时左右，莲子去除连心，核桃仁，花生，洗净，红枣去核。

5、锅中豆类大火煮开小火成半熟。

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